Biographie
Josiane Gagnon est Nutritionniste, Chargée de cours à l’UQAC, et Consultante en interventions éducatives. Mère de 3 garçons et détentrice d’une maîtrise en éducation et intervention éducative, son intérêt pour le développement global de l’enfant l’a menée à explorer l’arrimage des stratégies éducatives en milieu scolaire. Le lien entre le développement cognitif, l’anxiété et les saines habitudes de vie sont au cœur de ses préoccupations.
Ses collaborations
15 à 15 ans
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À deux bouchées du bonheur!
Les études sont éloquentes à ce sujet: certains aliments induisent un effet rassurant et calment l’esprit, tandis que d’autres provoquent une agitation cérébrale.
15 à 15 ans
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Alimentation adaptée = Attention améliorée
Le choix des aliments et l’horaire des repas sont deux facteurs cruciaux lorsqu’il s’agit d’améliorer la qualité de vie des enfants atteint de TDAH et…
15 à 15 ans
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La collation au retour de l’école, un essentiel!
Malgré sa petite taille, le cerveau est l’organe le plus gourmand et le plus capricieux de notre organisme, surtout chez nos petits chérubins.
14 à 14 ans
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Pourquoi impliquer son enfant dans la préparation de son lunch?
Vivre une expérience culinaire stimulante avec votre enfant commence en ciblant un moment propice à l’échange, tout simplement.