Biographie
Josiane Gagnon est Nutritionniste, Chargée de cours à l’UQAC, et Consultante en interventions éducatives. Mère de 3 garçons et détentrice d’une maîtrise en éducation et intervention éducative, son intérêt pour le développement global de l’enfant l’a menée à explorer l’arrimage des stratégies éducatives en milieu scolaire. Le lien entre le développement cognitif, l’anxiété et les saines habitudes de vie sont au cœur de ses préoccupations.
Ses collaborations
5 à 17 ans
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À deux bouchées du bonheur!
Les études sont éloquentes à ce sujet: certains aliments induisent un effet rassurant et calment l’esprit, tandis que d’autres provoquent une agitation cérébrale.
5 à 17 ans
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Alimentation adaptée = Attention améliorée
Le choix des aliments et l’horaire des repas sont deux facteurs cruciaux lorsqu’il s’agit d’améliorer la qualité de vie des enfants atteint de TDAH et…
5 à 17 ans
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La collation au retour de l’école, un essentiel!
Malgré sa petite taille, le cerveau est l’organe le plus gourmand et le plus capricieux de notre organisme, surtout chez nos petits chérubins.
3 à 17 ans
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Pourquoi impliquer son enfant dans la préparation de son lunch?
Vivre une expérience culinaire stimulante avec votre enfant commence en ciblant un moment propice à l’échange, tout simplement.